在(zai)上一(yi)篇廚(chu)房百科文(wen)章中，廣(guang)州(zhou)天圣商(shang)用廚(chu)房設(she)備為您(nin)簡(jian)單(dan)介紹了商(shang)用廚(chu)房設(she)備之簡(jian)易(yi)烤箱(xiang)的(de)常見故障和(he)維(wei)修(xiu)方法，下面我們繼續(xu)介紹簡(jian)易(yi)烤箱(xiang)的(de)日(ri)常清洗和(he)保養方法：

1、使用時

避免食物汁液流(liu)到(dao)烤箱內腔尤其是發熱管(guan)上；機(ji)箱外側不(bu)要讓水流(liu)入，以免造成短路(lu)。

2、使用過后

烤箱(xiang)每(mei)次使(shi)用過后，等冷卻完畢(bi)，應(ying)立(li)刻(ke)做清潔工作(zuo)。烤箱(xiang)的(de)內外部可(ke)用干抹(mo)布擦抹(mo)，不能直(zhi)接(jie)用水清洗。如果遇到較難(nan)清理的(de)污漬，可(ke)以用洗潔精輕輕擦掉，烤箱(xiang)的(de)其他(ta)配件可(ke)以用水洗干凈。

3、烤箱移動

電(dian)烤(kao)箱移位時，應輕拿輕放，防止碰撞令(ling)烤(kao)箱內部結構和零件(jian)損(sun)壞，避(bi)免讓尖銳的物體或者腐蝕(shi)性物質接觸(chu)烤(kao)箱。

4、日常保養

日(ri)常注意清理烤(kao)(kao)箱內(nei)外的灰塵(chen)，并定期(qi)檢查(cha)一(yi)下(xia)烤(kao)(kao)箱，看各部分結構零(ling)件是否(fou)能正常運作。

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