商(shang)用廚房(fang)設備(bei)之燃氣(qi)大鍋灶的(de)常(chang)見(jian)故(gu)障和維修方法，廣州天圣話你知(zhi)！

一、常見故障

1. 燃氣灶點不著(zhu)火

這是商用燃氣灶中常(chang)見的故障之(zhi)一，可能原因(yin)有以(yi)下幾(ji)種

（1）電(dian)(dian)極頭(tou)損(sun)壞(huai)。如(ru)果(guo)電(dian)(dian)極頭(tou)被損(sun)壞(huai)，那么(me)點(dian)火線圈(quan)就無法產生高壓電(dian)(dian)流，

（2）點火(huo)線(xian)圈損(sun)壞(huai)。如果點火(huo)線(xian)圈損(sun)壞(huai)，那(nei)么就(jiu)無(wu)法產生高壓(ya)電(dian)流，也就(jiu)無(wu)法點著火(huo)。

（3）燃(ran)氣(qi)閥損(sun)壞(huai)。如果燃(ran)氣(qi)閥損(sun)壞(huai)，那(nei)么就無法讓燃(ran)氣(qi)流經噴(pen)嘴，

（4）電(dian)(dian)源線(xian)路故(gu)障。如果電(dian)(dian)源線(xian)路故(gu)障，那么就(jiu)無法給(gei)點火線(xian)圈和電(dian)(dian)極(ji)頭供電(dian)(dian)。

2. 燃氣(qi)灶(zao)火(huo)苗(miao)不穩定

如果燃氣灶火苗(miao)不穩定，可能原因有(you)以(yi)下幾種

（1）燃氣(qi)閥損(sun)壞。如果燃氣(qi)閥損(sun)壞，那么就無法讓燃氣(qi)流經(jing)噴嘴(zui)，自然也就無法產(chan)生(sheng)穩定的火苗(miao)。

（2）噴嘴堵(du)塞。如果噴嘴堵(du)塞，那么就(jiu)會導致燃氣流量不(bu)穩(wen)定，從而產生不(bu)穩(wen)定的火苗。

（3）氣嘴調(diao)節不(bu)當。如果氣嘴調(diao)節不(bu)當，那么就會導致(zhi)燃(ran)氣流量(liang)不(bu)穩定，從而(er)產生不(bu)穩定的火(huo)苗。

3. 燃氣(qi)灶火(huo)苗(miao)太小(xiao)

如果燃氣灶火(huo)苗太小，可能原因有以下幾種

（1）噴嘴(zui)堵塞。如果噴嘴(zui)堵塞，

（2）氣嘴(zui)調節不當(dang)(dang)。如果氣嘴(zui)調節不當(dang)(dang)，

（3）燃氣(qi)管(guan)(guan)道堵塞(sai)(sai)。如(ru)果燃氣(qi)管(guan)(guan)道堵塞(sai)(sai)，

二、維修步驟

1. 燃(ran)氣灶點不著火的維修步驟

（1）檢查電極頭是否損(sun)壞(huai)，需要(yao)更換電極頭。

（2）檢(jian)查點火線(xian)圈(quan)是否正(zheng)常(chang)，需(xu)要更換(huan)點火線(xian)圈(quan)。

（3）檢查燃氣閥(fa)是(shi)否損壞，需要更換燃氣閥(fa)。

（4）檢查(cha)電源(yuan)線路(lu)是(shi)否(fou)正常，需要修(xiu)復電源(yuan)線路(lu)。

2. 燃氣(qi)灶火苗不穩定的(de)維修(xiu)步驟

（1）檢(jian)查燃(ran)氣(qi)閥(fa)是否正常，需要更換燃(ran)氣(qi)閥(fa)。

（2）檢查噴嘴(zui)是否堵塞，需要清洗噴嘴(zui)。

（3）檢(jian)查氣嘴(zui)是(shi)否調節(jie)合(he)適，如果不合(he)適，需要重新調節(jie)氣嘴(zui)。

3. 燃(ran)氣灶火苗太小的維修(xiu)步(bu)驟

（1）檢查噴嘴是否堵塞，需(xu)要清洗噴嘴。

（2）檢查(cha)氣(qi)嘴是(shi)否(fou)調節合適(shi)(shi)，如(ru)果不合適(shi)(shi)，需要重新調節氣(qi)嘴。

（3）檢查燃氣管(guan)道是(shi)否(fou)堵塞，需要清洗(xi)燃氣管(guan)道。

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