廣州天圣助力客戶在后疫情時代突圍闖關
在后疫情時(shi)(shi)代，餐飲業(ye)的(de)選擇(ze)和出(chu)路(lu)，站在動(dong)蕩時(shi)(shi)代的(de)十字路(lu)口，整(zheng)個餐飲業(ye)需要更多的(de)努(nu)力來(lai)迎接(jie)未來(lai)。但(dan)是我(wo)們始終相(xiang)信，方法總是比困難多，餐飲業(ye)的(de)光明未來(lai)，依(yi)然可期(qi)。
一、政府加大紓(shu)困“托(tuo)舉”，
今年4月，國務院(yuan)辦公廳發布《關于進一步釋放(fang)消費潛力促進消費持續恢復的(de)意(yi)見》，提出(chu)了20項重點舉措。隨(sui)后，深(shen)圳、江(jiang)蘇、上海、河南等全國多(duo)地(di)細(xi)化落實，從金融支持、房租(zu)減免、緩繳社(she)保(bao)、發放(fang)消費券等多(duo)方(fang)面助力餐飲業(ye)渡難關。
1、加快(kuai)線(xian)上線(xian)下(xia)深度(du)融合，加快(kuai)餐(can)飲的無界化趨勢。餐(can)(can)飲的(de)(de)(de)本質是(shi)(shi)時空生意，對于(yu)(yu)需求多樣(yang)化的(de)(de)(de)消費者(zhe)來(lai)說，無(wu)論是(shi)(shi)堂食就(jiu)餐(can)(can)、外賣消費，還是(shi)(shi)線(xian)上零(ling)售(shou)，形(xing)式(shi)越(yue)來(lai)越(yue)不重要(yao)，吃到(dao)才是(shi)(shi)最(zui)重要(yao)的(de)(de)(de)。尤其(qi)是(shi)(shi)疫情期間(jian)，消費者(zhe)的(de)(de)(de)需求轉(zhuan)移到(dao)家居就(jiu)餐(can)(can)的(de)(de)(de)場景之中。因此(ci)，無(wu)論是(shi)(shi)深耕送餐(can)(can)還是(shi)(shi)布局(ju)零(ling)售(shou)轉(zhuan)型(xing)，都致力于(yu)(yu)觸達(da)更多消費者(zhe)，從(cong)而打破餐(can)(can)飲消費的(de)(de)(de)界限(xian)。
2、建立(li)私域流量。社交媒體對于餐飲業的(de)發展是一個重要(yao)助力(li)。每個(ge)門店(dian)的(de)(de)店(dian)長微(wei)信(xin)上(shang)都有數千名顧客，現在移動互聯(lian)網的(de)(de)趨勢(shi)很好，抖音、快手等短視頻大火，不少企業獲利，餐飲人更應該把握(wo)住。舉例說明，以肯德基、麥當勞為代表(biao)的(de)(de)(de)餐飲品(pin)牌在(zai)抖音、快(kuai)手等(deng)短視頻平臺上的(de)(de)(de)營銷(xiao)收(shou)效良好。無(wu)論是每日的(de)(de)(de)直(zhi)播還是B站的(de)(de)(de)“瘋(feng)狂星期四(si)”，都在(zai)很大(da)程度上助力了其(qi)銷(xiao)售額的(de)(de)(de)增長(chang)。
4、成品(pin)半成品(pin)零售等餐飲消費新模式。當疫情反復沖擊(ji)城市的(de)煙(yan)火(huo)氣，人們需要(yao)什么樣的(de)食物安撫味蕾？早(zao)期主(zhu)要應用(yong)于航天領域的(de)(de)凍干(gan)(gan)食(shi)(shi)品(pin)，因(yin)其(qi)“超長待機(ji)”、使用(yong)便(bian)捷等特點，正被消費(fei)市場(chang)熱捧。同時，凍干(gan)(gan)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)走紅，離不開“單身(shen)經濟(ji)”“宅經濟(ji)”釋放的(de)(de)市場(chang)機(ji)遇，90后(hou)、00后(hou)對消費(fei)需求日(ri)趨個性化(hua)和多(duo)元化(hua)，也更(geng)樂于接(jie)受(shou)新鮮(xian)事物(wu)。相比(bi)其(qi)他食(shi)(shi)品(pin)加工工藝，凍干(gan)(gan)食(shi)(shi)品(pin)不僅食(shi)(shi)用(yong)方便(bian)，其(qi)脫水后(hou)不添加防腐劑，更(geng)能(neng)(neng)保留食(shi)(shi)物(wu)原(yuan)本的(de)(de)色、香、味、營養，能(neng)(neng)夠贏(ying)得年輕人(ren)的(de)(de)‘芳(fang)心’是情理之中。此外，由于疫情(qing)等因素催生的家庭端消費需求，預(yu)制菜(cai)等即(ji)烹(peng)、即(ji)配食(shi)品迎來快速發展，預(yu)制食(shi)品烹(peng)飪成(cheng)為新(xin)趨勢(shi)。
廣州天圣廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備有限公(gong)司(si)，商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)整體解決方(fang)案專(zhuan)(zhuan)家，知名商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程品牌(pai)，專(zhuan)(zhuan)業(ye)提供廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程設計、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備定(ding)制、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程安裝維護、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)改(gai)造(zao)、通風(feng)排煙系統一站(zhan)式服務。專(zhuan)(zhuan)業(ye)從(cong)事(shi)單(dan)位食堂、企事(shi)業(ye)單(dan)位食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)、幼兒園(yuan)、學校、社會餐飲、俱樂部、酒(jiu)店等大型商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程。從(cong)疫(yi)情中一路(lu)走來，廣州天圣廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備有限公(gong)司(si)，與客戶同(tong)心同(tong)德，助力客戶合力突圍，變革(ge)闖(chuang)關。
1、依法依規設計，嚴格遵(zun)守國家及(ji)當地衛生防(fang)(fang)疫、消防(fang)(fang)安全(quan)要求。
3、保證食品安全(quan)，避免(mian)生(sheng)熟、臟凈交叉(cha)產生(sheng)的污染(ran)，保(bao)證食物安全管理(li)。
4、區域劃分(fen)合理，合理動線、注重細節(jie)、打造(zao)美觀。
二、品類功能全(quan)面升(sheng)級
3、產品品質(zhi)升級，嚴把品質(zhi)關，核心(xin)部件使用食品接觸類不銹鋼材料，根據(ju)客戶需(xu)求、使用(yong)需(xu)求選用(yong)優質食(shi)品(pin)級(ji)不(bu)銹鋼材(cai)料，通過了食品(pin)接觸產品(pin)安全(quan)認證(zheng)和食(shi)品接觸(chu)產(chan)品衛生認證，確保食品安全衛(wei)生。
困(kun)難(nan)從來不是攔路(lu)石(shi)，而是發(fa)展的墊腳石(shi)。只有不被僵化思(si)維拘束，而是面向未(wei)來變(bian)革升級，才能不斷為煥發(fa)行業勃(bo)勃(bo)生機拓展新空(kong)間。如今，“煙火氣”正在大街小巷升騰。在相關部門、行業組織、各類從業者的共(gong)同(tong)努力下，旺旺的爐火、滿滿的人(ren)氣，必將一(yi)路(lu)伴(ban)隨，促(cu)進(jin)餐飲業恢(hui)復(fu)發(fa)展。
廣州天圣廚(chu)房設備有限公(gong)司——廚房整體解決方案專家，知名商用廚房工程品牌！
公司專營：各種廚房設備，中西餐廚具、餐具、爐具，冷藏雪柜，酒店設備，面包房設備，自助餐設備，食品加工機械及廚房配套服務。為各類廚房設備工程提供優質的產品，并符合國家環保要求，是目前廣州地區節能環保廚具大型的廚具企業之一。
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